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近年，各種維生素C產(chǎn)品成了市場(chǎng)上的寵兒，很多商家竭力推崇的上百塊天然維生素C與幾塊錢一瓶的維生素C到底有什么區(qū)別？天然維生素C真的更好嗎？　　維生素C有什么作用？　　維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）也叫“抗壞血酸”，它是人體不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)成分，人體一旦長(zhǎng)期缺乏維C就會(huì)導(dǎo)致壞血病，引起牙齦出血、牙齒脫落、皮膚問(wèn)題，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命。　　我們需要補(bǔ)充維生素C嗎？　　從調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)65歲及以上居民平均每天維生素C的攝入量是71.8毫克，中位水平為59.5毫克/天；18～35歲成年人平均每天的維生素C攝入量是56.41毫克/天。而我們的健康推薦量是100毫克/天。可以看出，很多人存在維生素C攝入不足的問(wèn)題的?！　√烊籚S合成，有多大不同？　　從人體補(bǔ)充維生素C的角度，天然維生素C和人工合成維生素C沒(méi)有區(qū)別?！　∈紫龋瑥慕Y(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，天然維生素C和人工合成維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)完全一樣，二者只不過(guò)是來(lái)源方式不同。天然維生素是從食物中提取的維生素，合成維生素是利用人工合成的方法制造出的具有相同成分的維生素?！　〔簧偃藭?huì)認(rèn)為人工合成的會(huì)用到各種化學(xué)試劑。其實(shí)，從植物提取維生素C也要用到各種化學(xué)試劑，并且維生素C也是化學(xué)物質(zhì)，我們?nèi)梭w也是由各種化學(xué)物質(zhì)組成的，水、氧氣、二氧化碳等等所有物質(zhì)都是化學(xué)物質(zhì)。所以大家不用對(duì)化學(xué)物質(zhì)過(guò)度恐慌，它也是人體組成必須。　　其次，從作用來(lái)看，天然維生素C與人工合成維生素C的作用也是完全相同。維生素C本身就是一種化學(xué)物質(zhì)，無(wú)論是化學(xué)合成的、發(fā)酵生產(chǎn)的還是從天然食物中提取的，只要結(jié)構(gòu)一樣，作用就完全一樣?！　∪绾窝a(bǔ)充維生素C？　　1. 多吃新鮮的蔬菜水果　　蔬菜水果里的維生素C最多，按照膳食指南的建議，每天吃500克蔬菜、250克水果，就可以獲得足夠的維生素C。比如柿子椒、芥藍(lán)、豌豆苗、菜花等蔬菜，酸棗、冬棗、獼猴桃、山楂、草莓等水果，維生素C的含量都很豐富，平時(shí)不妨多吃一些?！　?. 適當(dāng)吃維生素C補(bǔ)充劑　　如果擔(dān)心吃果蔬補(bǔ)充的維生素C不夠，可以適當(dāng)吃維生素C補(bǔ)充劑，每天服用量在100~200毫克?！　?. 適度補(bǔ)充，不要過(guò)量　　無(wú)論是天然維生素C還是合成維生素C，都不是補(bǔ)充得越多越好，過(guò)量不利于健康，成年人每天最高攝入2000毫克維生素C。