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馬鈴薯是甘肅三大糧食作物之一，種植面積和產(chǎn)量占全省糧食播種面積和產(chǎn)量的1/4以上。做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，我省以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品工業(yè)為牽引，統(tǒng)籌推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈提升，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)走上了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的路子。

民以食為天，食以種為先。種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)中最關(guān)鍵的生產(chǎn)資料，也是農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的基礎(chǔ)，具有不可替代的作用。定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)的定西馬鈴薯研究所把馬鈴薯脫毒原原種，原種和商品薯的研究作為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引擎。

一粒好種子能推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興起，一個(gè)好品種能帶動(dòng)一方百姓致富。種業(yè)是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，培育好品種，配套好技術(shù)，才能確保產(chǎn)量豐收。李聚東是安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)小岔村村民，他告訴記者，這些年來他經(jīng)歷了從過去傳統(tǒng)落后的種植模式到如今運(yùn)用水肥一體、膜下滴灌等科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，收成也越來越好。

收成好了，老百姓的日子也越過越好。如今，定西馬鈴薯從種業(yè)到農(nóng)業(yè)、從農(nóng)業(yè)到產(chǎn)業(yè)，不斷向全產(chǎn)業(yè)鏈邁進(jìn)。

馬鈴薯，在定西這片土地上實(shí)現(xiàn)了從“救命薯”到“致富薯”的蝶變。定西，也由“馬鈴薯之鄉(xiāng)”向“中國薯都”邁進(jìn)。2022年底，全省馬鈴薯制品年生產(chǎn)能力70余萬噸，年累計(jì)加工鮮薯500多萬噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到30%以上。2022年全省馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到340億元，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到1700元，其中優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入超過了2200元。

甘肅臺(tái)報(bào)道

甘肅廣電總臺(tái)全媒體記者：周源周韻嫻潘云鵬定西融媒李軍林