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株洲晚報(bào)訊(融媒體記者/任遠(yuǎn))11月30日，市商務(wù)局發(fā)布通告稱，我市自12月1日起有序開放城區(qū)餐飲堂食。

通告稱，為貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化新冠肺炎疫情防控措施、科學(xué)精準(zhǔn)做好防控工作的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)【2022】101號)精神，科學(xué)統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，經(jīng)報(bào)請市新冠疫情防控指揮部同意，主城區(qū)(高風(fēng)險區(qū)除外)餐飲企業(yè)在嚴(yán)格落實(shí)《新冠肺炎防控方案(第九版)》、《重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》(餐廳/館)，并做到以下防疫和安全生產(chǎn)要求的前提下，有序開放堂食。

開放過程將按照“一店一策”執(zhí)行。各門店要制定疫情防控工作方案與應(yīng)急工作預(yù)案，落實(shí)單位主體責(zé)任，安排專人負(fù)責(zé)門店疫情防控工作。在做好風(fēng)險排查的基礎(chǔ)上，有序開放堂食，現(xiàn)階段暫不承辦宴席。

與此同時，各門店要嚴(yán)格做好固定工作人員和臨時聘用人員健康監(jiān)測，門店所有工作人員憑24小時內(nèi)核酸陰性證明復(fù)工，復(fù)工后執(zhí)行“日報(bào)告”“零報(bào)告”制度，若出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，不得帶病上崗。工作人員的新冠疫苗接種做到應(yīng)接盡接，現(xiàn)階段核酸檢測頻次不少于3天1檢，后期根據(jù)疫情變化及時調(diào)整檢測頻次。

對于進(jìn)入餐廳(館)的顧客、網(wǎng)約配送員等人員，要嚴(yán)格掃碼、測溫、查驗(yàn)健康碼、行程卡和核酸檢測陰性結(jié)果，體溫和健康碼正常且有72小時內(nèi)核酸陰性證明者方可進(jìn)入。對有省外旅居史者，需持入湘后5天4檢的核酸陰性證明方可堂食。

各門店要嚴(yán)格控制人流密度，按正常客流量50%至70%的標(biāo)準(zhǔn)控制人流密度。在前臺、收銀臺、取餐點(diǎn)、等待區(qū)等區(qū)域設(shè)置“一米線”，提倡顧客等人員保持安全距離。提倡建立顧客預(yù)約制度，合理安排顧客到店時間，避免人員聚集。提倡非接觸式點(diǎn)餐、結(jié)賬。要增加通風(fēng)換氣和清潔消毒頻次，每日公共衛(wèi)生間至少進(jìn)行兩次全面消毒。

當(dāng)出現(xiàn)新冠肺炎確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，門店應(yīng)在當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下對場所進(jìn)行終末消毒，同時對空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒處理，經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評價合格后方可重新啟用。

各門店還要開展一次安全生產(chǎn)隱患排查，落實(shí)安全管理要求。對長時間運(yùn)轉(zhuǎn)或停用的設(shè)備、管線等生產(chǎn)設(shè)施，加強(qiáng)檢修，確保安全。安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理員未到崗的不得恢復(fù)堂食。

市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前疫情形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，餐飲企業(yè)有序開放堂食后要嚴(yán)格落實(shí)四方責(zé)任，即餐飲企業(yè)履行疫情防控主體責(zé)任，企業(yè)員工自覺當(dāng)好守護(hù)自身健康的第一責(zé)任人，各區(qū)落實(shí)屬地責(zé)任，行業(yè)主管部門落實(shí)監(jiān)督指導(dǎo)責(zé)任。