端午節(jié)又稱為“端陽節(jié)”，正值仲夏，氣溫升高，百蟲活躍，蚊蠅大量滋生，容易傳播疾病。在山東一些地方流傳著端午上山采藥、掛艾懸蒲、佩戴香囊、蘭湯沐浴等風土民俗，說明端午節(jié)是古人的“衛(wèi)生防疫日”。

在山東許多地方，有端午節(jié)采集藥草的習俗。人們往往在太陽出來前到山地里、田野里采摘車前草、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等，曬干后掛起來以留作藥材用，連不能進山采藥的老人，也要在村前寨后的田間地頭采一些常見的草藥備用?！对娊?jīng)》里的《芣苢》就描寫了人們采摘車前草的歡快情景：“采采芣苢，薄言采之。”民諺說：“端午節(jié)前都是草，到了端午便成藥。”

為什么端午節(jié)采的藥草藥效好呢?古人認為，端午陽氣旺盛，天地純陽，正氣匯聚，萬物至此皆盛，陰邪之氣避而走之，藥草最為純正。此時，一些藥草莖葉成熟，藥性強，恰好入藥，所以端午也是采藥草的最佳時節(jié)。

端午節(jié)不僅采藥草，而且還收集一些可入藥的小動物或昆蟲。如魯南等地民間有端午捕蟾之俗，這天人們早早起來，到河邊、池塘邊捕捉蟾蜍，然后向其嘴里吹進一錠墨，將蛤蟆帶回家，懸掛在屋梁上、或其他背蔭的地方，慢慢晾干，做成“蛤蟆錠”，具有消腫、清熱、解毒功效。起腮腺炎可用蛤蟆皮貼于患處，身上長腫癰疙瘩，涂抹上一些研成末的蛤蟆錠，漸漸會消腫祛炎。由于藥效好，連宮廷太醫(yī)院也派人廣為采集蟾蜍。李時珍在《本草綱目》中非常詳細地介紹了取蟾酥的方法。清人張朝墉《供蟾酥》寫道：“莫從海上問三農(nóng)，蛤蟆蟾酥取次供。蛇蝎不須逞狂毒，有人刺臂作雙龍。”

古人有在端午采草藥煲水沐浴的習俗，故稱端午節(jié)為“浴蘭節(jié)”。屈原《九歌》有詩曰：“浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英。”西漢的《大戴禮記》說：“(五月)蓄蘭，為沐浴也。”夏天是皮膚病多發(fā)季節(jié)，而端午日采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗、有效。

在安丘，年輕女子要在端午的頭一天采集月季花，再到田間河邊采摘艾蒿心、桃樹心、柳條皮、蠟條皮等，沖洗干凈后，放在大木盆中用清水浸泡，放在庭院之中，經(jīng)過一夜的雨露滋潤，第二天清早起來，撈出花草樹皮，清水變成淺藍色，清香四溢。全家人從大木盆中舀水洗臉、擦洗胳膊，不僅能養(yǎng)顏美容，而且皮膚不起疙瘩雀斑。在臨沂一帶，人們在黎明時分就要到野外，采集一百余種樹頭上的嫩枝葉，在太陽出來之前，必須全部完成，因為太陽照耀過的草木就不靈驗了?；丶液罄?，放在陰涼處晾干，放在清水里煮開，做成一大鍋藥水，給新生嬰兒洗澡，可防病免災(zāi)。在膠東一帶還有一種獨特習俗，就是拉露水。 在端午節(jié)這天一大早，人們拿著毛巾等物到野外野草茂盛的地方，用毛巾沾取野草上的露水，然后再用毛巾給小孩子擦臉，據(jù)說可以治眼病。

“五月五端午，天師騎艾虎，手持菖蒲劍，瘟神歸地府。”這一首流傳于山東民間的歌謠，形象地敘述了端午節(jié)家家戶戶門上插艾草和菖蒲，驅(qū)逐瘟疫的習俗。民諺說“清明插柳，端午插艾”“端午不插艾，死了變個老鱉蓋。”端午節(jié)插艾，是為了不讓邪毒進入庭院房間。艾草是多年生草本或略成半灌木狀植物，它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌，也能驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。

菖蒲為多年水生草本植物，被稱為五瑞之首，生長于淺水灘上，其葉如劍，有香氣，插在門口猶如懸掛一把驅(qū)除不祥的寶劍。此草是中國傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草，其根莖花汁可人藥，有芳香開竅、祛痰散風之功，現(xiàn)代人也用它入藥，提取芳香油。有民謠唱道：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。菖蒲掛在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽”， 可見，古人插艾和菖蒲祛毒是有科學道理的。古人有云：“手執(zhí)艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪。”

端午節(jié)，人們還在大門前或在室內(nèi)的花瓶中插蜀葵。蜀葵又稱“一丈紅”，端午時節(jié)開花，故又得名“端午花”。蜀葵嫩葉及花可食，皮為優(yōu)質(zhì)纖維，全草入藥，有清熱止血、消腫解毒之功，治吐血、血崩等癥。所以，蜀葵在人們的心目中有辟邪的作用。

據(jù)有關(guān)資料記載，在泰安和膠東一些地區(qū)還加插桃枝，德州還加掛紙葫蘆。據(jù)說，桃枝和葫蘆可以避邪。諸城一帶，還用一束艾抽打屋內(nèi)旯旮，邊打邊說：“今日端午節(jié)，蝎子你聽著，只許墻上爬，不許把人蟄。”長島縣大欽、小欽、南隍城、北隍城諸島漁村是保留端午節(jié)古俗最多的地方，在端午節(jié)這天人們在大門上插艾、插桃枝，并在大門坎上貼一雙剪紙黃牛，有的在牛身上貼“天下太平”四字，有的在牛身上寫字：“我是天上老黃牛，到人間不吃草，專吃五鬼和憂愁。”

端午節(jié)，山東各地幾乎都吃粽子和雞蛋，有些地方還喜歡喝雄黃酒，兒童不喝酒，便在耳朵和鼻孔里抹上一點，或在額角寫一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。古時，招遠、諸城一帶的婦女也喜歡用雄黃涂抹耳鼻，意在驅(qū)邪防病。

清朝詩人蔡云《吳歙》曰：“稱錘粽子滿盤堆，好侑雄黃人酒杯。馀瀝尚堪祛五毒，亂涂兒額噗墻隈。”描寫了人們端午節(jié)喝雄黃酒避蟲毒的習俗。俗話說：“五月五，雄黃燒酒過端午。”雄黃是一種中藥，其藥性辛苦、溫，有大毒，既可以外搽又可以內(nèi)服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。民間認為雄黃酒可以驅(qū)毒避邪，所以雄黃酒成為端午節(jié)的傳統(tǒng)飲品。民諺有“飲了雄黃酒，病魔都遠走”之說。民間還將喝剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，平日遇有蟲咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。清人李靜山有詩曰：“櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙?zhí)?，卻疑賬主怕靈符。”

(記者 鄭學富)