伶俐鎮(zhèn)

科技賦能 闖出新路

(資料圖片)

——大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)和畜牧養(yǎng)殖

工作人員在伶俐陽永蛋雞場內(nèi)檢查蛋雞生長情況。 本報(bào)記者潘浩 攝

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●鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況

青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)地處南寧市東部，距市區(qū)35公里。全鎮(zhèn)行政區(qū)劃總面積264平方公里，耕地面積4.7萬畝，山林面積27萬畝，森林覆蓋率達(dá)72%。轄１個(gè)社區(qū)、８個(gè)行政村，常住人口3.6萬。邕江航道、柳南高速、湘桂鐵路穿境而過，區(qū)位、交通條件優(yōu)越。伶俐片區(qū)是南寧東部新城兩大核心片區(qū)之一，為伶俐高質(zhì)量發(fā)展增添了強(qiáng)勁動力。近年來，伶俐鎮(zhèn)在做大做強(qiáng)工業(yè)的同時(shí)，統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，針對全鎮(zhèn)山地多、耕地少、發(fā)展規(guī)?；r(nóng)業(yè)受限的短板，堅(jiān)持向科技要效益，大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)和畜牧養(yǎng)殖，闖出一條符合鎮(zhèn)情的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新路子。

●書記感言

伶俐鎮(zhèn)緊緊圍繞全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興這一戰(zhàn)略任務(wù)，立足本地農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，堅(jiān)持“科技興農(nóng)”理念，聚力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施畜牧業(yè)、現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)，初步構(gòu)建起產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局，為繪就伶俐“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的精彩畫卷添上濃重一筆。

——伶俐鎮(zhèn)黨委書記閉其偉

在常人的印象里，養(yǎng)雞場往往臭味四溢、環(huán)境臟亂、生產(chǎn)效率低下，但伶俐鎮(zhèn)伶俐村有這么一家蛋雞場，蛋雞住的是科技感十足的“別墅”型雞舍，雞舍內(nèi)環(huán)境堪稱涼爽舒適整潔，幾乎聞不到臭味。

8月21日，記者走進(jìn)位于伶俐村的伶俐陽永蛋雞場，只見雞舍里一派忙碌景象：一排排雞蛋通過自動化設(shè)備被傳送到裝蛋區(qū)，不僅提高了傳送效率，還降低了雞蛋在傳送過程中的破損率，同時(shí)也大大節(jié)約了人工成本。此外，自動光照、自動喂料、自動清糞等高科技設(shè)備一應(yīng)俱全，值得一提的是，在炎熱的天氣里，蛋雞場的抽風(fēng)設(shè)備配合濕簾進(jìn)行水冷降溫，讓蛋雞享受到“空調(diào)”的同時(shí)還保證了空氣的實(shí)時(shí)循環(huán)……在這里，現(xiàn)代科技與養(yǎng)殖業(yè)碰撞出令人驚艷的“火花”。

“自動化設(shè)備和自動化技術(shù)的應(yīng)用極大減少了人雞接觸，飼料、飲用水、雞蛋、糞便互不接觸，避免了交叉污染?！迸阃浾邊⒂^的廣西南寧市陽永農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理崔磊自豪地說，蛋雞場采用科技養(yǎng)殖模式不僅有效節(jié)約了能源、降低了蛋雞致病風(fēng)險(xiǎn)，還提高了生產(chǎn)效率、改善了養(yǎng)殖環(huán)境。

“我們主要生產(chǎn)粉殼和紅殼兩種雞蛋。粉殼雞蛋會被送到農(nóng)貿(mào)市場，從那里送上老百姓的餐桌；紅殼雞蛋則專供食品廠加工成面包、糕點(diǎn)?！贝蘩谙蛴浾攥F(xiàn)場展示了這兩種雞蛋的區(qū)別，其中紅殼雞蛋蛋清較多、蛋黃較小，更適合加工成面包、糕點(diǎn)等。

崔磊還表示，陽永蛋雞場正在積極發(fā)展雞肉、雞蛋深加工，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。如將過了產(chǎn)蛋期的老母雞加工成預(yù)制菜，可以用來煲湯或制作成手撕雞等，產(chǎn)業(yè)鏈延伸了，經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高。

記者了解到陽永蛋雞場目前存量10萬只蛋雞、日產(chǎn)雞蛋約9500枚，于是提出一個(gè)問題：這么大規(guī)模的養(yǎng)殖會不會造成環(huán)境污染？“如何處理雞糞、避免環(huán)境污染是所有養(yǎng)殖者都要面對的一項(xiàng)環(huán)保課題。我們修建了發(fā)酵池，將雞糞發(fā)酵變成有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程零排放、零污染；生產(chǎn)出來的有機(jī)肥料用于長塘鎮(zhèn)的蔬果種植基地，從而實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)，雞糞由廢變寶，再一次提高了經(jīng)濟(jì)效益?！贝蘩谛赜谐芍褓┵┒?。

崔磊表示，只有持續(xù)創(chuàng)新，才能不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖產(chǎn)能。目前陽永蛋雞場已引進(jìn)羅曼灰、羅曼粉、海蘭灰、海蘭褐等高產(chǎn)蛋雞品種，同時(shí)采用“強(qiáng)制換羽”技術(shù)，結(jié)合飼料配方和飼養(yǎng)管理方式的調(diào)整，成功讓蛋雞的飼養(yǎng)周期在延長1年的基礎(chǔ)上還能保持超過90%的產(chǎn)蛋率，直接提升蛋雞場的生產(chǎn)能力。同時(shí)，公司還自行設(shè)計(jì)升級了蛋雞飼料，在保證飼料新鮮營養(yǎng)的前提下，讓飼料成本降低了20%。

陽永蛋雞場還通過多種方式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，帶動附近的村民增收致富。據(jù)介紹，目前伶俐鎮(zhèn)6個(gè)村拿出集體經(jīng)濟(jì)資金共計(jì)300萬元在蛋雞場投資建設(shè)了3個(gè)全自動化雞舍，并以租賃的方式交由公司經(jīng)營管理，收取的租金增加了村集體收入，每年可為6個(gè)村村級集體經(jīng)濟(jì)合計(jì)增收24萬元。同時(shí)，蛋雞場在飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工、有機(jī)肥加工等崗位均優(yōu)先聘用脫貧戶。崔磊還說，蛋雞場每年都向伶俐鎮(zhèn)購買1萬噸玉米用于生產(chǎn)雞飼料，此舉也大大激發(fā)了該鎮(zhèn)農(nóng)戶種植玉米的熱情，帶動農(nóng)戶增收。

陽永蛋雞場只是伶俐鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來，伶俐鎮(zhèn)一批設(shè)施大棚、智慧養(yǎng)殖場如雨后春筍般出現(xiàn)，一批優(yōu)質(zhì)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目持續(xù)做大做強(qiáng)，越來越多群眾從中受益，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展呈現(xiàn)勃勃生機(jī)。

本報(bào)記者吳瀟

做大做強(qiáng)淡水養(yǎng)殖 助農(nóng)增收“游出”共富路

位于伶俐鎮(zhèn)王京村汶水坡的廣西安勝淡水魚養(yǎng)殖基地，這里水質(zhì)好有利養(yǎng)魚。 本報(bào)記者潘浩 攝

“這里的水質(zhì)好，魚也鮮美?！崩畋a(chǎn)說，“這里還有便捷的交通網(wǎng)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖和銷售很有優(yōu)勢?！崩畋a(chǎn)是廣西安勝淡水魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人，該基地位于伶俐鎮(zhèn)王京村汶水坡。

8月21日，記者來到安勝養(yǎng)殖基地采訪，在跟隨工作人員投喂魚食時(shí)看到，一群肥碩的魚兒紛紛聚攏過來吃食?！澳壳盎仞B(yǎng)殖的淡水魚以鱸魚、赤眼魚鱒、草魚、鯉魚等品種為主，主要銷往南寧市區(qū)各大菜市場和水產(chǎn)市場，魚質(zhì)鮮美，頗受歡迎?！崩畋a(chǎn)介紹。

“前幾年基地引進(jìn)了高密度養(yǎng)殖技術(shù)，不用開挖魚塘，通過接引地下水到陸地上的養(yǎng)殖箱里就能養(yǎng)殖淡水魚?！崩畋a(chǎn)告訴記者，高密度養(yǎng)殖具有科技含量高、單位水產(chǎn)產(chǎn)值高、養(yǎng)殖周期短、生態(tài)環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)，提高了養(yǎng)殖基地的經(jīng)濟(jì)效益和養(yǎng)殖便利性。同時(shí)通過為村民們提供魚苗和技術(shù)等，基地成功帶動了部分村民一起養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)共同致富。

據(jù)了解，目前安勝養(yǎng)殖基地推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的生產(chǎn)模式，占地總規(guī)模110畝，擁有智能型高密度工廠化養(yǎng)殖示范池（箱）40多個(gè)、成品塘及種苗培育塘50多畝、新品種養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用及高效益示范塘30多畝等?；剡€致力于種質(zhì)選育、新品種開發(fā)及工廠化育苗、新技術(shù)研發(fā)及升級改造、親本提純復(fù)壯、農(nóng)業(yè)新設(shè)施研發(fā)等技術(shù)攻關(guān)。

安勝養(yǎng)殖基地正計(jì)劃建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)觀光休閑綜合性示范區(qū)，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、特色高端農(nóng)業(yè)無公害種植、生態(tài)農(nóng)業(yè)立體種養(yǎng)、觀光、休閑、旅游、娛樂于一體，打造現(xiàn)代特色淡水漁業(yè)養(yǎng)殖、特色高端農(nóng)業(yè)生態(tài)種植的現(xiàn)代特色休閑觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

下一步，伶俐鎮(zhèn)將繼續(xù)鼓勵(lì)安勝養(yǎng)殖基地發(fā)展種、養(yǎng)立體模式，擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展農(nóng)村休閑旅游新業(yè)態(tài)，推動基地持續(xù)提質(zhì)升級。同時(shí)，伶俐鎮(zhèn)還將通過推動一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展壯大，提升農(nóng)業(yè)集約化、科技化水平，不斷推動產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，讓伶俐鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

本報(bào)記者吳瀟

●記者手記

從蛋雞“孵出”富民業(yè)到魚兒“游出”共富路，依靠科技加持，全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展方向讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)升級。在伶俐鎮(zhèn)，記者感受到了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的充沛動能，也期待新技術(shù)的投入幫助更多的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機(jī)、蓬勃發(fā)展。