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累計接待游客超10萬人次

2023年“太行泉城、美麗邢臺”美食周圓滿閉幕

本報訊（記者周林）5月3日，2023年“太行泉城、美麗邢臺”美食周在信都區(qū)邢襄古鎮(zhèn)閉幕。

據(jù)悉，此次活動由市接待中心、市烹飪（飯店）協(xié)會主辦，信都區(qū)人民政府承辦，為期5天。其間，通過美食展演、品鑒交流、飲食文化推介等活動，挖掘各縣（市、區(qū)）獨具特色的飲食文化，提高邢臺知名度和美譽度，推廣“太行泉城、美麗邢臺”城市新名片，進(jìn)一步聚集人氣、提升城市軟實力。

閉幕當(dāng)天上午，“邢襄印象”舞臺上，“太行泉城、美麗邢臺”美食周——食品企業(yè)專場推介會如火如荼，來自各縣（市、區(qū)）的18家食品企業(yè)上臺進(jìn)行企業(yè)推介，希望通過這個平臺，把特色食品推向更廣的舞臺。

在活動現(xiàn)場，展位前人頭攢動，各色美食讓游客大飽口福，不時能看見游客提著打包好的特色美食逛展位?！跋铝它c小雨，但不影響出行，趁著天氣涼爽和家人來品嘗邢臺特色美食。”“今天是‘五一’假期最后一天，來感受咱們太行泉城的特色美食?！薄捌穱L的不僅僅是美食，還是我們邢臺的特色文化?！庇慰图娂姳硎?。

據(jù)統(tǒng)計，美食周期間累計接待游客超10萬人次。本次活動共有213家商戶參展，其中小吃商戶84家、特色食品商戶129家，涉及特色小吃111種。現(xiàn)場設(shè)置了美食展示專區(qū)，展示我市特色小吃和特色美食產(chǎn)品。

信都區(qū)大米汆飯、隆堯縣素疊子、任澤區(qū)老炒肉……活動期間，市烹飪（飯店）協(xié)會組織了非遺技藝、非遺產(chǎn)品展示活動，參展單位向游客介紹14種非遺產(chǎn)品，并與游客互動，免費品嘗。市接待中心組織各縣（市、區(qū)）20家酒業(yè)企業(yè)舉辦邢臺地方美酒品嘗活動，各種美酒琳瑯滿目，吸引了不少游客前來品嘗。

長信排鼓、隆堯招子鼓、王其和太極拳、平鄉(xiāng)梅花拳、臨城南調(diào)、平鄉(xiāng)南路絲弦……美食周期間，特色文藝展演活動精彩紛呈，游客在娛樂互動中深化了對“太行泉城、美麗邢臺”城市新名片的了解。