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繼天津小站稻去年入選首批國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃后，今年，小站稻基地又在積極籌備申報國家級生態(tài)農(nóng)場。記者獲悉，在天津市津南區(qū)小站鎮(zhèn)將建以綠色有機水稻為支撐，種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、餐飲、農(nóng)家樂、觀光旅游等產(chǎn)業(yè)構(gòu)建相互依存、互為資源的閉環(huán)鏈?zhǔn)窖h(huán)的國家級生態(tài)農(nóng)場。

天津市小站稻種植歷史悠久，始于宋遼時期，聞名于小站練兵。小站稻品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)出的米粒白里透青、晶瑩剔透，蒸后粘香適口、回味甘醇，深受百姓喜愛，是天津市品牌農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。據(jù)悉，小站稻于1999年成功注冊商標(biāo)，2009年被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2020年“天津津南小站稻種植系統(tǒng)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，同年小站稻獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。去年，小站稻成功入選農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，跨入了國家級農(nóng)業(yè)品牌行列。小站鎮(zhèn)水稻基地的主要代表“天津夢醒農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社”于2015年成立，引進了國際先進技術(shù)對農(nóng)田土地進行修復(fù)還原，以綠色、無污染、純自然生長為準(zhǔn)則，所生產(chǎn)小站稻經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)持續(xù)檢測，農(nóng)藥化肥均為“零殘留”。目前，小站稻種植面積達到1300余畝，同時發(fā)展了稻田蟹、稻田泥鰍、稻田魚的養(yǎng)殖，魚類品種已達到20余種。

夢醒農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社主要負(fù)責(zé)人劉雯雯介紹：“我們種植小站稻已有8年時間。8年來，我們沒有急于高產(chǎn)量高銷售，而是致力于土壤改良，地里一直使用價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化肥的有機肥。在種植過程中，也堅持不使用農(nóng)藥，并堅持人工除草，在除蟲方面也堅持用生物制劑。我們的堅持也在這幾年看到了成果，每年我們都會把土壤和當(dāng)年收割的稻米送去檢驗，得到的結(jié)果都是零農(nóng)殘、富硒且營養(yǎng)成分含量極高。我們也在今年正式申請稻谷的有機認(rèn)證，并成功得到立項。在種植業(yè)基礎(chǔ)上，我們又拓展了養(yǎng)殖業(yè)，引進了高原地區(qū)的藏香豬，這是我國唯一的放牧型豬種，平均體重只有50公斤，豬的食物來源就是我們種植業(yè)里的草，以及倉庫存放兩年以上的稻谷，而豬的糞便正好用來做堆肥，所以我們的種植養(yǎng)殖相輔相成，為建設(shè)國家級生態(tài)農(nóng)場奠定了基礎(chǔ)。”

據(jù)了解，小站稻基地的稻田蟹，插秧后將蟹苗撒入稻地，任它們捕魚捉蝦自由生長，在當(dāng)年9月份對它們進行抓撈集中喂養(yǎng)，中秋及國慶前后達到肥度口感最佳，屆時開始零售及垂釣。集中喂養(yǎng)期間，合作社也是用來自旱地里種的玉米及在河里打撈的各種野生魚喂養(yǎng)稻田蟹。在小站鎮(zhèn)的生態(tài)有機循環(huán)園區(qū)里，還有放養(yǎng)的駱駝和馬匹，可以供游人們觀賞騎行和對外實踐研學(xué)。這里從吸取中國傳統(tǒng)精耕農(nóng)法起步，農(nóng)民根據(jù)天體變化和農(nóng)耕日歷來進行耕作，使用天然有機堆肥讓土壤重回活力，到發(fā)展為運用生物、循環(huán)、生態(tài)、智能等農(nóng)業(yè)技術(shù)和最新成果，實現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，創(chuàng)立生態(tài)有機農(nóng)場全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展新模式。（記者 李海燕）